훈제 닭가슴살 김치볶음밥 만드는법
보장된 맛의 한그릇음식 김치볶음밥에 닭가슴살 넣어서 단백질도 보충하며 계란 볶아서 곁들여 봄처럼 싱그럽게 즐긴 볶음밥이에요. 그냥 김치볶음으로 먹어도 좋게 파 듬뿍 넣고 굴소스도 찹찹 뿌려 볶았더니 다른 재료 추가로 넣지 않아도 맛있고 든든하게 한끼 먹을 수 있었네요. 스팸이나 고기, 참치, 버섯, 맛살 등등 김치볶음밥에 곁들이는 다양한 부재료들이 있는데요, 냉동실 한켠에 남아있는 훈제닭가슴살 넣고 볶으니 만들기도 쉽고 맛도 푸짐하니 좋았어요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12김치는 먹기 좋게 송송 썰어서 국물을 좀 짜서 준비합니다. 묵은 신김치로 준비했더니 김치볶음밥이 더욱 맛있어요.
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STEP 2/12대파는 송송 썰어서 준비합니다. 1/2대만 준비하셔도 좋은데요, 저는 대파를 좋아해서 넉넉히 1대 다 넣었어요.
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STEP 3/12훈제닭가슴살은 식감 좋게 썰어 줍니다.
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STEP 4/12계란을 골고루 풀어 줍니다. 계란프라이를 해도 좋은데요, 저는 풀어서 볶아주었어요.
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STEP 5/12팬에 기름을 살짝 두르고 계란푼 것을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가면서 볶아서 따로 내어 둡니다.
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STEP 6/12들기름을 두르고 송송 썬 파를 넣어 볶아 파기름을 내어 줍니다.
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STEP 7/12김치와 훈제 닭가슴살을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 8/12매콤한거 싫으시면 이 상태로 볶으시면 되어요.
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STEP 9/12저는 매콤하게 즐기기 위해서 고춧가루 1.5큰술과 굴소스 1.5큰술을 넣어 볶아주었어요.
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STEP 10/12빨간 고추가루가 골고루 배이도록 잘 섞어가면서 볶아 줍니다.
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STEP 11/12밥을 넣어 골고루 섞어가면서 볶아 줍니다. 이 때 기름이 좀 부족하다 싶으시면 들기름을 추가로 좀 더 넣어 줍니다.
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STEP 12/12다 볶아지면 통깨를 뿌려 골고루 섞어 줍니다.
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