소세지전 & 가지전
아삭아삭 부드럽게 씹히는 가지전과 짭조름한 소세지전 서로 다른 느낌으로 맛있어요
4인분 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8가지 1개 소세지 2개 달걀 4개 대파 1조각을 준비합니다
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STEP 2/8소세지는 0.2cm 두께로 자른 다음 물에 담가 전자렌지에 25초 돌려주세요
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STEP 3/8달걀을 곱게 풀고 파는 채썰어 주세요 0.2cm 두께로 썬 가지는 꽃소금을 조금 뿌려줍니다
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STEP 4/8식용유를 두른 팬에 달걀물을 묻힌 소세지를 하나씩 넣고 앞뒤로 부쳐주세요 파는 한두개씩 소세지 위에 올려주었어요
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STEP 5/8달걀물에 썰어 놓은 가지와 대파를 넣고 가지의 앞뒤로 달걀물을 발라주세요
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STEP 6/8팬을 키친타올로 한번 닦은 다음 식용유를 두르고 중불에 달걀물을 묻힌 가지를 간격을 두고 팬에 넣고 앞뒤로 부쳐주세요
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STEP 7/8불이 너무 세면 줄이고 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 8/8소세지 하나 먹다가 가지 하나 먹다보니 금방금방 먹어버렸어요
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