그릇에 계란 4개를 넣어주시고요.
다진 채소와 크래미를 넣어주세요.
밥 1컵을 넣은 후
소근 4꼬집, 후추 2꼬집 넣어주세요.
STEP 4/7
밥과 재료들이 골고루 섞이도록
잘 저어서 반죽을 만들어 주세요.
STEP 5/7
기름 두른 팬에 계란물을 넣어주시고요.
평평하게 편 후에
돌돌 말아서
계란말이를 만들어 주세요.
이때 불은 최대한 약하게 해 주시고
속까지 잘 익을 수 있도록
충분히 기다린 후에
한겹씩 말아주세요.
STEP 6/7
계란말이를 한김 식힌 후에
일정한 두께로 썰어주세요.
STEP 7/7
계란에 크래미와 각종 채소 넣고
밥까지 넣어 만든
계란말이밥이 완성됐어요.
계란말이에 밥을 넣어서 만드니
든든함이 더해져서 좋네요.
계란말이는 보통
밥반찬으로 많이 먹잖아요?
아예 밥을 넣고 만들어 보니
쏙쏙 집어먹기도 좋고
한 끼 식사로 손색이 없네요.
고소한 맛에 든든함까지 더해지니
훨씬 좋네요.
계란말이를 만들 때 밥까지 넣었으니
간편하게 집어먹기도 좋고요.
도시락에 차곡차곡 넣어서
피크닉 가서 먹기에도 좋을 것 같아요.