[만개백과] EP. 14 노릇노릇 고소한 치즈감자전

[만개백과] EP. 14 노릇노릇 고소한 치즈감자전

요리 초보도 따라할 수 있는 요리 바이블 ‘만개백과’

만개가 알려주는대로 따라하면

요리 초보도 쉽게 만들 수 있어요!

바삭하고 맛있는 치즈감자전

안주로도 좋고 입이 심심한 주말 맛있게 즐길 수 있어요!

파슬리 가루나 파마산 치즈를 올려주면 good!

오늘도 맛있게 드세요 ^^

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STEP 1/6

감자는 최대한 얇게 채 썰어요.
채칼을 이용하면 좋아요.
STEP 2/6

감자는 찬물에 잠시 담가 전분기를 제거해요.
더욱 바삭한 감자전을 위해 전분기를 빼요.
STEP 3/6

볼에 채 썬 감자, 소금, 후추, 피자치즈를 넣어 섞어요.
볼
치즈가 들어가서 소금은 생략해도 좋아요. 베이컨을 넣어도 맛있어요.
STEP 4/6

예열된 팬에 기름을 살짝 두르고 감자채를 올려요.
팬
STEP 5/6

앞 뒤가 노릇하게 구워요.
약불로 천천히 구워 주세요.
STEP 6/6

파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려 완성해요.

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