참나물 샐러드 [구운 소고기 곁들인 가벼운 한 끼! 향긋한 참나물의 매력을 한껏 느낄 수 있는 다이어트 샐러드!]
봄이라서 그런지
참나물이 정말 맛있네요.
참나물은 특유의 향이 매력적이죠.
매력적인 참나물의 향을
한껏 느낄 수 있는
다이어트 샐러드를 만들었어요.
샐러드는 가볍고 산뜻한 느낌이라
제법 자주 만들어 먹게 되네요.
그때그때 싱싱한 샐러드채소 넣고
집에 있는 각종 재료 더해 만들면
맛도 좋고
건강에도 좋죠.
오늘은 소고기를 구워서
올렸어요.
향긋한 참나물과
고소한 소고기가
참 잘 어울리네요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 기본재료
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- 오리엔탈드레싱 재료
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조리순서
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STEP 1/7참나물 1줌을 준비해 주세요.
참나물은 깨끗하게 씻어주시고요.
줄기의 굵은 부분은 잘라내고,
누런 잎도 골라내 주세요.
먹기 좋은 크기로
잘라주시면 돼요.
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STEP 2/7얇은 소고기를
먹을만큼 준비해 주시고요.
소금, 후추 뿌려서
앞뒤로 살짝 구워주세요.
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STEP 3/7
냉장고에 있던 스위트콘,
올리브, 체다치즈도 준비했어요.
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STEP 4/7
오리엔탈드레싱을 만들어 볼게요.
올리브오일 5스푼, 진간장 3스푼, 레몬즙 2스푼,
꿀 2스푼, 소금 1꼬집, 굵은 후추 2꼬집
모두 골고루 섞어 주세요.
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STEP 5/7접시에 참나물 먼저 담아주시고요.
스위트콘 3스푼 올려주시고요.
체다치즈 1장을 찢어서 올려주세요.
올리브 몇 개를 올려준 후
구운 소고기도 올려주세요.
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STEP 6/7미리 만들어 둔 오리엔탈드레싱을
골고루 뿌려주세요.
-
STEP 7/7향긋한 참나물과 잘 어울리는
고소한 소고기구이 올려 만든
참나물 샐러드가 완성됐어요.
참나물은 특유의 향긋함이
매력적이죠.
고소한 소고기구이를 곁들이니
영양도 더해지고
맛도 더해지네요.
다양한 샐러드재료와도
잘 어울리고요.
직접 만든 오리엔탈드레싱을
듬뿍 뿌려서 먹으면
건강하고 맛있는
샐러드 한접시가 뚝딱이에요.
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