3인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/11위 재료 확인하고 준비해주세요.
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STEP 2/11파 1쪽은 쫑쫑~ 썰어주세요.
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STEP 3/11양파 2개도 슬라이스 내주시면 됩니다. 굵기는0.5~1cm 적당한것 같아요.
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STEP 4/11달군 프라이팬에 식용유 5T 넣어주세요.
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STEP 5/11썰어놓은 대파 넣고 1분 정도 중불에서 볶아주세요.
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STEP 6/11그리고, 양파도 넣어주시면 됩니다.
가스레인지 중불에서 양파가 노릇해질때까지 볶아주세요.
요리환경에 따라서 조리시간이 달라질 수 있는데 대략 저는 10분 정도 볶았어요.
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STEP 7/11양파가 노릇하게 잘 익었으면 진간장 2T 넣어주세요. 그리고 나서 간장이 잘 섞이도록 저어주세요.
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STEP 8/11가스레인지 불을 꺼주세요. 그리고 나서 참기름 2T 골고루 뿌려 주시구요.
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STEP 9/11통깨는 1T 뿌려 주시면 됩니다.
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STEP 10/11마지막으로 후추 0.5T 톡톡~
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STEP 11/11잘 저어서 반찬통에 담아주시면 됩니다.
- 양파볶음은 만들자 마자 바로 드시는게 좋습니다. 따뜻할 때, 흰 쌀밥 위에 올려서 덮밥처럼 드시면 한 그릇 뚝딱 입니다.
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