시금치 샐러드 [신선하고 고소한 생시금치의 매력! 샐러드로 즐기면 상큼하고 아삭해요!]
시금치는 보통 익혀서 드시죠?
요즘에는 시금치를
생으로도 많이들 드시더라고요.
생시금치의 신선하고 고소한 맛을
한껏 느낄 수 있는 샐러드!
이거 매력있어요.
냉장고에 있는 치즈와 올리브,
사과와 복숭아절임까지 올렸어요.
오리엔탈드레싱까지 뿌려서 먹으면
건강하고 가벼운 한끼 식사가 되죠.
1인분 
20분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 기본재료
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- 오리엔탈드레싱 재료
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조리순서
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STEP 1/7시금치 2줌을 준비해 주세요.
시금치는 줄기가 길고 잎이 큰 것보다는
줄기가 짧고 잎이 작은 것 위주로 사용했어요.
샐러드용으로는 아무래도
작은 시금치가 더 맛있더라고요.
-
STEP 2/7사과 1/2개를 준비해 주시고요.
얇게 슬라이스해 주세요.
저는 집에 있는 사과를 이용했는데요.
샐러드에 들어가는 재료는
취향껏 사용하시면 돼요.
-
STEP 3/7복숭아절임과 올리브,
리코타치즈도 준비해 주세요.
-
STEP 4/7오리엔탈드레싱을 만들어 볼게요.
올리브오일 5스푼, 진간장 3스푼, 레몬즙 2스푼,
꿀 2스푼, 소금 1꼬집, 굵은 후추 2꼬집
모두 골고루 섞어 주세요.
-
STEP 5/7먼저 시금치를 담아주시고요.
사과, 복숭아절임, 올리브,
리코타치즈
보기 좋게 올려주세요.
-
STEP 6/7오리엔탈드레싱을
골고루 뿌려주세요.
-
STEP 7/7신선한 생시금치와
사과, 복숭아절임, 올리브,
라코타치즈.
그리고 오리엔탈드레싱을
뿌려서 만든
시금치 샐러드가 완성됐어요.
시금치는 익혀서 먹는 게 보통인데,
이렇게 생으로 샐러드 만들어 먹으면
색다른 맛을 느낄 수 있어요.
시금치를 제외한 다른 재료는
취향에 맞게
또는
냉장고에 있는 재료를
사용하면 되느까
만들기도 부담 없죠.
건강에도 좋고 맛도 좋은 시금치와
다양한 샐러드 재료들의 조합!
오리엔탈드레싱과 잘 어우러지네요.
가끔씩은 샐러드로
몸의 밸런스를 맞춰주는 게 좋으니까요.
생시금치의 신선함을 한껏 느낄 수 있는
시금치 샐러드 어떠세요?
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