홈메이드 ‘양송이감자스프’ 만드는 방법~ 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 황금레시피^^

홈메이드 ‘양송이감자스프’ 만드는 방법~ 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 황금레시피^^

아이들 간식으로도, 브런치 드실 때도 좋습니다^^

6인분 이상

30분 이내

초급

판교맘’s누구나집밥

[더보기] 가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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양념

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양송이버섯 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
양파 손질법
양파 보관법
버터 보관법
밀가루 조리법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

감자 4개가 잠길 정도로 물을 붓고, 소금1/2T와
STEP 2/13

설탕1T를 넣고 익을 때까지 끓여주시고,
STEP 3/13

양송이 6개는 편으로, 6개는 잘게, 양파1/2개도 잘게 썰어 준비해 주셔요.
STEP 4/13

버터2T와 밀가루2T를 넣어 루를 만들고,
STEP 5/13

잘 섞이면 양파1/2개를 넣어 1분 가량 볶아주시다가,
STEP 6/13

채썬 양송이를 모두 넣어 1분가량 더 볶습니다.
STEP 7/13

우유4컵(800ml),
STEP 8/13

치즈3장을 넣고, 끓여 주시는 동안,
STEP 9/13

감자4개를 남은 우유200ml를 넣어 믹서기에 갈아,
STEP 10/13

치킨스톡2T와 함께 냄비에 넣습니다.
STEP 11/13

이제 팔팔 끓어오르기만하면 끝~!!
STEP 12/13

‘후추->식빵->치즈가루’를 얹어 담아내보았습니다.
STEP 13/13

오늘도 맛나게 드셔요~

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