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끓이지 않고 삭혀서 6일만에 매운맛을 잡은 된장청양고추 장아찌 쉽게 담그는법
입맛 없을 때 먹으면 좋은 된장

청양고추 장아찌를 끓이지 않고

삭혀 맵지 않고 시지 않고 짜지

않게

담아봤습니다 생각보다 만들기 쉬우니

한 번 담아보시길 추천드립니다

실내 숙성하실 때는 뚜껑을 열고

안 익은 고추를 안 속으로 넣어가며

숙성하시면 더 잘 숙성됩니다 참고해주세요

그럼 된장 청양 고추장아찌 만들어

드실 때 저희 영상이 도움이 됐으면

좋겠습니다

6인분 이상 2시간 이상 중급
정연네집밥

안녕하세요 정연네집밥입니다 찾아오실 때는"정연네"나 "정연네집밥" 으로 검색하시고 오시면 훨씬 편합니다

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쿡팁
실내 숙성해서 4일만에

수분과 매운맛을 빼시려면

하루에 한 번은 뒤집어서 안 익은

고추는 넣어가며 수분을 빼줘야됩니다

그냥 놔두면 숙성도 안되고 시간도

오래 걸립니다 잊지 말고 하루에

한 번씩 뒤집어주세요
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#정연#집밥#요리레시피#끓이지않고된장청양고추장아찌#집에서도#쉽게#밑반찬#입맛없을때#좋은
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