2인분
5분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13즉석밥이 없다면 당연히 밥 쓰면 되고,
즉석밥 사용하실 경우에는 전자레인지에 돌리지 말고 사용할게요.
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STEP 2/13마늘을 칼등으로 눌러서 굵게 으깨어주세요. 그게 어렵다면 편으로 썰면 되고 그것도 어렵다면 다진마늘 쓰면 되는데 다진마늘은 타기가 쉬워서 잘 하셔야 해요. 되도록 편마늘이라도 사용해주세요.
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STEP 3/13팬에 식용유 5T 넣어요.
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STEP 4/13마늘을 넣고 볶아주세요.
저는 굵게 으깨다가 힘들어서 편으로 썰었어요.
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STEP 5/13타지않게 튀기듯이? 잘 볶아주세요.
마늘기름을 내면서 마늘의 풍미를 올려줍니다.
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STEP 6/13하다보면 마늘향이 끝내줘요.
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STEP 7/13간장 2T를 빈공간에 넣고 끓이다 마늘이랑 같이 버무리면서 불향을 입혀주세요. 간장이 타는건 안됩니다 ㅠㅠ..
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STEP 8/13마늘도 모든게 노릇노릇해졌어요. 밥 넣을 준비를 해주세요.
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STEP 9/13즉석밥을 사용하실 분이라면 전자레인지에 돌리지 않고 사용하면 더 볶기도 쉽고 좋아요.
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STEP 10/13숟가락으로 팬 코팅 벗겨지지 않게 조심조심 꾹꾹 눌러요.
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STEP 11/13이제 맛소금 1/3T를 넣어요.
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STEP 12/13버터나 마가린 1T를 넣어서 중간중간 버터향을 입혀주세요.
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STEP 13/13맛이 없을 수 없는 조합이잖아요.
근데 마늘과 버터만으로 이렇게 맛있는 볶음밥을 쉽게 만들 수 있다니까 넘 행벅..♥
- 댓글과 팔로우는 사랑입니다 ♥
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