4인분
10분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8두부를 네모로 두툼하게 썰고
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STEP 2/8물기를 빼주세요
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STEP 3/8청량고추 홍피망 양파 마늘을 다져주세요
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STEP 4/8식용유를 팬 바닥에 잠기도록 넣고 센불에 예열한 다음 두부를 모두 넣고 (두부물이 튀어서 불을 끄고 두부를 모두 넣은후 다시 쎈불로 가열했어요)
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STEP 5/8두부를 돌려가면서 노릇하게 튀기듯 부쳐주세요
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STEP 6/8다진 채소들을 모두 넣고
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STEP 7/8고추가루 1.5T 진간장 3.5T 미향 1T 물엿 1T 꿀 1/2T 넣고 골고루 비벼주세요
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STEP 8/8쎈불에 양념을 졸여주세요
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