초간단, 아이들 건강간식 ‘고구마도넛’ 만들기~!!핫케이크가루 활용!
고구마와 핫케이크 가루만 있으면, 간단히 만들 수 있는 '고구마도넛'
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/14고구마는 껍질을 벗겨,
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STEP 2/14반으로 잘라, 냄비에 담아주시고,
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STEP 3/14물 1.5L를 붓고,
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STEP 4/14설탕1T,
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STEP 5/14소금1/2T 넣고 삶아주셔요.‘끓은 후(강불)->15분(중불)’크기에 따라 젓가락으로 콕 찔러 확인해 주셔요.
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STEP 6/14삶은 고구마에
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STEP 7/14핫케이크가루 400g을 넣어
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STEP 8/14조물조물 고르게 섞이도록 반죽해 주신 후,
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STEP 9/14원하는 모양으로 빚어주시고,반죽만 해 주시면, 아이들과 이렇게 즐거운 촉감놀이도 하실 수 있어요~
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STEP 10/14포도씨유가 끓어 오르면, 굴려가며 노릇하게 구워주시면 완성!중약불젓가랏을 넣으셨을 때, 기포가 올라오면 끓는점 ok!
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STEP 11/14튀김트레이에 올려 기름기 잠시 빼주었습니다.
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STEP 12/14접시에 쌓아 올리고, 어린잎, 슈가파우더 올려 마무리하였습니다!
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STEP 13/14아이들 간식으로 아주 좋습니다~~!!
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STEP 14/14오늘도 맛나게 드셔요^^
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