매콤 고소한 콩나물 무침 간단레시피
아삭한 콩나물 무침 밥반찬으로 좋아요
4인분 
10분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6남비에 물 1/6 넣고 끓여주세요
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STEP 2/6끓는물에 씻은 콩나물을 모두 넣고 뚜껑 덮고 3분 끓여주세요
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STEP 3/63분 후 김이 올라오고 콩나물 익는 냄새가 나면 뚜껑을 열고 콩나물을 뒤집은 다음 뚜껑을 덮고 불을 끕니다 잔열로 잠시 두었다가 무침 보울에 콩나물만 건져냅니다
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STEP 4/6호두와 청량고추를 작게 다지듯 썰어 주세요
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STEP 5/6무침 그릇에 콩나물과 청량고추 호두 다진마늘 1T 멸치액젓 1.5T 올리브유 1T 넣고 골고루 무쳐줍니다
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STEP 6/6콩나물을 담고 호두와 양념을 위에 올려주세요
먹기 전에 고추가루를 조금 뿌려주었어요
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