[아기식단/아기소고기식단] "홍양갱의 밤 - 실패없는 소고기청경채덮밥"
오늘 이추군의 저녁 식단 메뉴였던
소고기청경채덮밥과 애호박새우전!
성공적이여서 여러분들께도 소개해드려요~!
1인분 
20분 이내 
초급 
간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9청경채 뿌리 끝부분은 잘라내고 크게 크게 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 2/9미니 새송이버섯도 잘게 썰어 준비해 주세요. 미니 새송이버섯 말고 다른 버섯으로도 대체 가능해요.
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STEP 3/9다진 소고기 우둔살은 10분 정도 물에 담가 핏물을 뺀 뒤 간장 1T, 참기름 1/2T 넣어서 재워주세요.
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STEP 4/9달군 팬에 재워둔 고기를 먼저 볶고 그다음 버섯을 넣어 볶아주세요.중약불
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STEP 5/9그리고 청경채를 넣고 30초 정도 볶아주세요.중약불
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STEP 6/9멸치 다시마 육수 종이컵 1컵을 부어주세요.중약불
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STEP 7/9물이 끓어오르면 전분 1T + 물 1T 섞은 전분물을 부어서 넣어주세요.중약불
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STEP 8/9마지막에 깨소금 1t 넣고 마무리해 주시면 완성입니다~~
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STEP 9/9기존 덮밥소스들보단 묽게 되긴 하지만 소고기와 청경채 모두 잘 먹일 수 있는 레시피이여서 강추입니다~!
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