1인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/15순살 치킨 4조각은 먹기 좋은 크기로 미리 썰어주세요~
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STEP 2/15양파와 대파는 채썰어 준비 합니다.
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STEP 3/15양념장 부터 만들어 놓습니다.
그릇에 물 9T 넣습니다.
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STEP 4/15진간장은 3T 넣어주세요~
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STEP 5/15맛술 1T 넣구요.
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STEP 6/15설탕도 1T 넣고, 잘 섞이도록 저어주세요.
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STEP 7/15스크램블 만들어 줍니다.
달군 프라이팬에 식용유 4T 넣어 주세요.
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STEP 8/15계란 2알 깨서 중불에서 스크램블 해주세요~
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STEP 9/15스크램블 계란은 접시에 담아 따로 놔둬 주세요.
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STEP 10/15달군 프라이팬에 썰어 놓은 대파와 양파를 넣어주세요.
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STEP 11/15만들어 둔 양념장도 바로 넣어서 중불에서 졸여주세요~
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STEP 12/15다 졸여지면, 넓은 그릇에 공기밥 1그릇 담고 그 위에 졸여진 양파와 대파를 올립니다.
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STEP 13/15그 위에 스크램블을 넓게 펴서 올려 주시구요.
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STEP 14/15썰어놓은 순살 치킨도 올려 줍니다.
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STEP 15/15마지막으로 마요네즈 2T 뿌려 주시면 완성!
- 집에 김이나 김가루가 있다면 올려 주시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다.
하지만, 없어도 정말 맛있습니다!
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