김치우동 / 유부올려 칼칼 시원하게 끓여요.
김장 김치 한 포기를 새로 썰어요.
맛있게 익었어요.
시원하게 칼칼하게 김치우동 생각나게 해요~ ^^*
1인분 
30분 이내 
초급 
건강한 먹거리에 진심인
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8유부 썰어줘요.
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STEP 2/8대파 조금 어슷 썰어요.
우동면 준비해요.
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STEP 3/8청경채 1뿌리, 1/4해 둬요.
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STEP 4/8김치도 길이로 썰어요.
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STEP 5/8콩나물국 끓여요.(물,500ml + 맛소금,1티스푼)
*끓이는 도중에뚜껑 열지 않아요!!!!!
조금 덜어 우동에 넣고
나머지는 무침해서 반찬해요~
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STEP 6/8콩나물국에
김치, 다시마 3장넣고 끓여요.
김장김치 양념이 충분해요(간보기)
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STEP 7/8중,약불에 뭉근히 끓여요.
끓는 중,
식초의 신맛은 날아가니 걱정않하셔도 되요!!
면넣고, 부드러워질 때 까지 끓여요.
끓는 물 더 넣어요.(500ml, 면을 넣어 물보충)
간보기해요. 국간장으로 가감해요!!
조미료넣어 드셔두 좋아요.
면이 다 익었음
청경채,유부넣고 한번 더 후루룩 끓이고 불에서 내려요.
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STEP 8/8불에 데운 주물냄비에 담아요~
- 생김(날김) 직화로 구워 1/4장 넣어요. (귀퉁에 살짝)
국물맛이 더 시원,개운해져요!!
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