치킨마크니 커리 만들기~
커리커리~ 좋아하시나요?? 저는 아이들이 있다보니 자주 해먹게 되더라구요 그런데 늘 똑같은 방법으로 먹기 싫어서 집에 있는 재료로 색다르게 만들어볼까 시작한 커리가 바로 치킨마크니 커리에요!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10감자1, 양파1/2, 당근 2/3은 적당한 크기로 큐브형태로 썰어주세요
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STEP 2/10닭가슴살은 끓는물에 넣어 익을때까지 삶아주는데요
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STEP 3/10익은 닭가슴살은 먹기 좋게 쭉쭉 찢어 준비합니다. 닭가슴살 삶은 물은 버리지 말고 대기!
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STEP 4/10카레를 끓일 냄비에 버터 3큰술 넣어 중약불로 녹여주고
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STEP 5/10썰어놓은 양파는 노랗게 변할때까지 충분히 볶아주세요
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STEP 6/10이어서 썰어놓은 감자와 당근을 넣어 가볍게 볶아주고
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STEP 7/10닭가슴살을 삶았던 물을 모두 부어주고 찢어 놓은 닭가슴살도 넣어서 같이 볶아주세요
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STEP 8/10토마토 2개는 껍질을 벗겨서 믹서기로 갈아 같이 섞어줍니다~ 이 상태로 당근이 다 익을때까지 끓여주세요~
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STEP 9/10야채가 다익으면 휘핑크림 또는 생크림 500ml넣어주세요
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STEP 10/10이제 물과 카레를 넣어 줄건데요 중간중간 맛을 보면서 기호에 맞게 카레를 넣어주면 되는데요 물은 1.5~2리터는 넣지 않았나 생각해요!
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