우리집 밥도둑! 싱그러운 오이향과 꼬들꼬들한 식감이 일품인!! ‘오이볶음’ 만드는 방법~!!진짜 맛나요^^
청량감을 가득 품어 향과 맛이 좋은 오이볶음!
2인분 
60분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12백오이2개는 씻으면서 칼로 가시를 제거해줍니다.
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STEP 2/12얇게 총총총 썰어주시고,
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STEP 3/12소금1/2T를 넣고 30분간 절여주겠습니다.
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STEP 4/1230분 후에 면보를 이용하여 꽈~악 짜 주시면,
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STEP 5/12꼬들꼬들한 상태가 됩니다.
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STEP 6/12달궈진 팬에 들기름1T를 두르고,
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STEP 7/12다진마늘1/2T를 넣고,
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STEP 8/12향이 올라올 때까지 살짝 볶아주신 후,
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STEP 9/12짜놓은 오이와 깨1T,
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STEP 10/12후추 살짝 넣고 볶아 주시면 끝입니다.강불
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STEP 11/12넓게 펼친 후, 한김 식혀 예쁘게 담아내셔요.
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STEP 12/12오늘도 맛나게 드셔요~
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