2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 양파
조리순서
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STEP 1/5소스냄비에 버터를 두르고 다진 샬롯 또는 양파는 볶는다
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STEP 2/5적당히 볶아진 후 화이트와인을 넣고 살짝 졸인다
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STEP 3/5화이트와인이 반쯤 졸면 생크림과 설탕, 머스타드를 넣고 농도가 나올때 까지 끓인다
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STEP 4/5소금으로 간을 한 후 마무리
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STEP 5/5구운 생선(연어 등)위에 얹어서 드세요
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