Name: 미니밤호박요리 (맥주안주)
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미니 밤호박 3개; 새우 3 마리; 오징어 1/2 마리; 먹고 남은 닭볶음탕 100g; 달걀 1개; 가는 소금 1꼬집; 전분 1/2T; 피자치즈 적당량

미니밤호박요리 (맥주안주)

주말에 닭볶음탕을 해 먹고 남은 것이 있었는데,

냉동실에 있는 재료들을 가지고 미니밤호박에 속재료로

사용하여 맥주안주를 만들어 봤어요.

3인분

60분 이내

초급

재시리

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STEP 1/9

이렇게 재료를 준비 했어요.
미니밤은 열량이 낮아서 다이어트에 좋고,
식이섬유와 탄수화물을 많이 품고 있어
밥 대신에 먹어도 좋을 것 같아요.
STEP 2/9

미니밤 호박은 뚜껑을 만들듯이 윗부분을
도려내어 숟가락을 이용, 씨를 제거해 줍니다.
STEP 3/9

새우 4마리는 꼬리와 껍질을 제거하고,
잘게 다져 줍니다. 새우가 들어가니 맛이
훨씬 좋은 것 같아요.
STEP 4/9

오징어도 냉동실에 있던 건데, 해동하여 잘게
썰어 주었답니다.
STEP 5/9

이것은 만들어 먹고 남은 닭볶음탕 재료인데요.
버리기는 너무 아깝고, 그냥 데워 먹기는
싫은 그런~~~ 음식들 있잖아요.
그래서 또 다시 잘게 썰었어요.
도마를 씻기 싫으시면 가위를 이용하셔도
좋을 것 같아요.
STEP 6/9

이렇게 준비된 재료에 점성을 위해 달걀 1개,
가는소금 한 꼬집, 전분 1/2T, 칼칼한 맛을
더해주기 위해 닭볶음탕 육수를
조금 넣어 주었어요.
STEP 7/9

잘 섞어 반죽한 재료들을 미니밤
호박속에 넣어 준답니다.
새우와 오징어, 다른 해물들은 기호에 따라
가감해도 좋을 것 같아요.
STEP 8/9

식성에 따라 피자치즈를 조절하여
올려주면 될것 같아요.
STEP 9/9

예열된 오븐에서 180도로 20분 가량
익혀주면 된답니다.
고소하고 담백한 미니밤호박치즈구이가
된답니다.
오븐