무생채 만들어
매콤깔끔함으로 인기만점이었답니다.
역시~ 좋은 고추가루로 만드니
무생채도 맛나더라는. . .
무생채
백종원 무생채
무생채 만드는법
무 1/3개, 소금1T, 고추가루 1~2T
식초1T, 황설탕1T,다진파1T,다진마늘1T, 통깨
무는 굵게 채썰고
소금, 설탕
마늘, 고추가루
다진파, 식초 넣고
조물조물~
결론은 무는 절이지않고
양념 다 넣고 무치기만하면 끝~
통깨,.쪽파잎 조금 더 올렸어요~
소금으로 무쳐 깔금한 무생채
이제 무가 맛나졌어요~
무생채 맛나네요~
명절에 기름진 음식에
식초들어가 상큼했답니다.