혼밥! 편스토랑, 류수영의 볶음밥

혼밥! 편스토랑, 류수영의 볶음밥

1인분

15분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

재료

밥
1/2공기 구매
계란
1개 구매
대파
1/2대 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
식용유
적당량 구매
깨소금
약간 구매

노하우

계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
멸치액젓 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

프라이팬에 식용유를 두르고 마늘, 대파를 넣고 볶아준다.
STEP 2/6

대파가 볶아지면 밥을 넣고 볶아준다.
STEP 3/6

밥을 한쪽으로 밀고 액젓으로 불향을 낸 후 섞어준다.
STEP 4/6

볶은 밥을 한쪽으로 밀어두고 계란을 몽글몽글 익혀준다.
STEP 5/6

익힌 계란을 밥공기 밑에 깔고 그 위에 밥을 올려 꾹꾹 눌려 모양을 잡아준다.
STEP 6/6

접시에 담은 후 통깨를 뿌려 완성한다.

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