캔옥수수 요리 옥수수 스프 만들기
아침에 간편하게 즐길 수 있는 부드러운 옥수수 스프입니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9통조림 옥수수는 뜨거운 물을 부은 후 물기를 빼줍니다.옥수수 통조림 1캔
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STEP 2/9달군 팬에 버터를 넣은 후 채썬 양파와 대파를 넣어 볶아줍니다.
원래 대파는 흰부분만 사용하는 건데 실파 밖에 없어서 초록 부분까지 1대를 사용했어요.버터 2큰술, 양파 1/2개, 대파(흰부분) 1대
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STEP 3/9채소의 숨이 죽으면 한쪽으로 밀어놓고 다른 한쪽에 밀가루를 넣어 밀가루만 3분 정도 볶아줍니다.밀가루 2큰술
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STEP 4/9밀가루가 볶아지면 물기 뺀 옥수수를 넣어 함께 볶아줍니다.
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STEP 5/9우유 3컵을 넣어 밀가루를 풀어주며 끓여줍니다.우유 3컵
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STEP 6/9믹서에 넣어 곱게 갈아줍니다.
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STEP 7/9곱게 간 옥수수를 냄비에 넣은 후 생크림을 넣어 한번 더 끓여줍니다.생크림 1/2컵
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STEP 8/9원하는 농도가 되면 소금을 넣어 간합니다.소금 0.2큰술
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STEP 9/9스프를 그릇에 담은 후 파슬리가루를 뿌려줍니다.파슬리가루 약간
- 밀가루는 뭉쳐지지 않게 잘 풀어줍니다.
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