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든든한 브런치 족발요리 족발샐러드/귤소스
귤소스 곁들어 먹는 족발로 만든 든든한 상큼폭발하는 족발샐러드입니다

족발냉채와는 또 다른 별미 샐러드입니다
3인분 15분 이내 초급
쿡따라요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707
재료
귤소스
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노하우
  • 감귤 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
귤즙은 스퀴져에 대고 레몬즙 짜듯이 즙 내도 좋고

체 받쳐 두고 손으로 꽉 쥐고 짜 귤즙 만들어도 좋답니다

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