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감태 달래 간장 양념 만들기 감태 보관법, 감태 굽는법
해조류 중 영양가가 최고인 감태를 굽는 방법, 먹는 방법, 보관법에 대해 해우니가 기준을 제시해 드립니다.
2인분 10분 이내 아무나
해우니의요리이야기해우니의 요리 이야기
감태
  • 감태 2장
달래 간장 양념
노하우 영상
  • 달래 손질법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
감태는 굳이 굽지 않고 생으로 먹어도 됩니다. 굽는데 힘 빼지 마세요. 최초 상태에서 자꾸 옮기게 되면 가루 날립니다. 해우니의 요리 이야기 영상을 참고하세요. 항염 작용 있는 감태 많이 드세요. 양식이 되지 않아 가격이 김보다 비쌉니다.
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