고추장 진미채볶음 만들기
부드럽고 촉촉한 고추장진미채 볶음 입니다^^ 매콤달콤한 양념이 맛있어서 밥도둑이 따로 없네요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7진미채는 따듯한 물에 3~4번 헹궈서 채로 건져주고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
오랫동안 물에 담가두면 오히려 맛있는 맛이 다 빠져 버리기 때문에 따듯한 물로 헹궈주시면 돼요
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STEP 2/7잘라둔 진미채에 마요네즈를 2수저 넣고 골고루 버무려서 10분 정도 둡니다.
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STEP 3/7분량의 양념을 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/7달군 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 양념을 넣어 한번 바글바글 끓여 줍니다.
전체적으로 바르르 끓어오르면 불을 가장 약하게 낮춰주세요.
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STEP 5/7마요네즈에 버무려둔 진미채를 넣고 무치듯이 양념을 골고루 섞어주세요.
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STEP 6/7가장 약한 불에 재빠르게 버무려 주고 불을 꺼줍니다.
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STEP 7/7완성입니다.
5.00
리뷰별점
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이다슬리뷰별점맛잇게잘만들었습니다아2022.01.22 17:16쉐프의 한마디맛있으셨다니 다행이네요~^^댓글 감사합니다~^^2022.01.23 18:09
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