소고기 볶음밥 [소고기 듬뿍~~ 채소도 듬뿍~~ 영양 가득한 초간단 볶음밥!]
아이가 생기고 아이가 자라다 보니 이젠 집에서 요리를 해서 먹는 일이 일상이 되었네요. 엄마가 되고 보니 매일매일이 먹는 고민의 연속이에요. 오늘은 반찬도 마땅치 않고 또 만들기도 귀찮네요. 베짱이 엄마 모드예요! 이럴 때는 간편하게 볶음밥이 최고죠!
아무리 간단한 볶음밥이라고 해도 재료는 좀 신경써야겠죠? 소고기와 채소 듬뿍 넣고 맛있게 볶아봤어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6피망, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양파를 잘게 다져 주세요.
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STEP 2/6소고기를 잘게 다져 주세요.
저는 얇게 썰린 소고기를 샀기 때문에 다져서 쓰는데요. 애초에 소고기 다짐육을 구입하시면 더 편하겠죠?
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STEP 3/6소고기 먼저 볶을게요. 소금과 후추로 간을 하고 골고루 섞으면서 볶아 주세요.
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STEP 4/6소고기가 절반정도 익으면 다져 둔 채소를 넣고 볶아 주시면 돼요. 소금, 후추간도 해 주시고요.
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STEP 5/6채소가 익으면 밥을 넣어 주세요. 그리고 굴소스 2스푼을 넣고 골고루 섞으며 볶아주면 완성이에요!
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STEP 6/6
영양가득 소고기와 다양한 채소가 어우러진 볶음밥이 완성됐어요. 볶음밥에 계란후라이는 당연하죠? 노른자 톡 터트려 먹는 소고기볶음밥! 고소하고 맛있어요. 다른 반찬 만들기 귀찮을 때 만만하게 만들어 먹기 딱 좋은 게 볶음밥이잖아요. 맛있게 먹어주는 딸과 남편이 고맙네요. 오늘도 간편하고 맛있게 한 끼 뚝딱했어요.
- 볶음밥에 들어가는 채소는 냉장고에 있는 재료 사용하시면 되겠죠? 집에 있는 재료로 만들면 되는 냉파요리라고 할 수 있겠네요.
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