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떡갈비김밥
떡갈비는 궁중에서 임금님이 즐기던 고급음식인데요. 쇠고기를 다져 만든 모양이 떡을 닮아 붙은 이름이지요. 오늘은 떡갈비를 이용하여 떡갈비 김밥을 만들어 볼게요.
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재료
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  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 김 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
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