4인분
20분 이내
초급재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6쌀뜨물에 다시마와 멸치를 넣고 끓이다 건져내고 굴게 채 썬 무를 넣어 한번 더 끓인다. 다시마는 버리지 말고 채썰어둔다.
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STEP 2/6먹기 좋은 크기로 썬 배추를 넣고 끓이다 한소끔 끓어오르면 된장을 3큰술 넣어 푼다. 배추는 숨이 죽으면 양이 확 줄어드니까 좀 많다싶게 넣는다.
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STEP 3/6고추장을 넣어준다.
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STEP 4/6다진마늘을 넣고 간을 본다.
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STEP 5/6채썰어 둔 다시마와 고춧가루를 넣고 끓인다.
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STEP 6/6대파로 마무리 한다.
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