모듬샐러드 & 매콤마요 드레싱[브런치]

모듬샐러드 & 매콤마요 드레싱[브런치]

브런치 메뉴로

모듬 샐러드

준비해 봤습니다.

2인분

30분 이내

아무나

달콤스윗맘

[더보기] 미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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재료

재료 계량 안내

냉장고에 있는 재료들 활용

매콤 마요 드레싱

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
오이 손질법
오이 보관법
키위 손질법
키위 조리법
키위 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
삶은계란 조리법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
레몬 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료는
냉장고 탈탈~~
털어주기만 하면 되지요.
초록잎 채소
파프리카
오이
키위
사과
삶은계란
아보카도
옥수수콘
통조림 파인애플
STEP 2/8

삶은 계란은
먹기 좋게 잘라주고요.
STEP 3/8

나머지 재료들은
주사위 모양으로 먹기 좋게 썰어
그릇에 담아주기만 하면 되니
이 보다 더 쉬울 순 없지요!
닭가슴살,베이컨,토마토,블루치즈,양상추 등의
재료들이 들어가면
“콥 샐러드(Cobb salad)”라 불린답니다.
STEP 4/8

울 부부 애정하는
매콤 마요 드레싱
마요네즈에 스리라챠 소스를
섞어줍니다.
(매운맛은 입맛에 따라 조절)
STEP 5/8

레몬즙을 넣어
농도를 묽게 만들고
신맛을 더 해주면
STEP 6/8

매력 돋는
매콤 마요 드레싱 완성!
STEP 7/8

개인 그릇에
재료들을 담고
STEP 8/8

매콤 마요 드레싱 듬뿍~
채소와 과일,삶은 계란이
매콤 고소한 드레싱과
참 잘 어우러지는 맛이예요.

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#모듬샐러드 #매콤 #마요 #드레싱 #샐러드 #브러치

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