오이 크래미 볶음밥 만들기

오이 크래미 볶음밥 만들기

오이와 크래미 넣어 만든 간단한 볶음밥 레시피

야채만 넣어 볶아도 맛있지만 크래미나 햄, 베이컨 등을

약간 추가하면 더 맛있게 드실 수 있어요~

1인분

15분 이내

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조리순서

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STEP 1/15

오이는 4등분으로 자른다음 씨는 잘라내주고
STEP 2/15

잘게 썰어주세요
STEP 3/15

그런다음
꽃소금1작은술에 절여 주고 가볍게 손으로 물기를 짜주세요
STEP 4/15

크래미는 결대로 찢어놓구요
* 너무 길면 반으로 잘라주셔도 좋아요~
STEP 5/15

당근은 오이와 비슷한 크기로 썰고 대파는 어슷하게 썰어 줍비합니다
STEP 6/15

계란 스크램블은 따로 만들어서
STEP 7/15

준비해 놓았어요
STEP 8/15

팬에 식용유 두르고 대파 먼저 넣고 볶아서 기름에 대파향이 배이도록 해주세요
STEP 9/15

대파가 충분히 볶아지면 오이와 크래미 그리고 당근 넣어 주고
STEP 10/15

볶아줍니다
STEP 11/15

그런다음
미리 만들어 둔 스크램블 넣어 볶아 주고
STEP 12/15

밥1공기 들어갑니다~
STEP 13/15

간을 해줘야겠죠~
맛소금0.3큰술,후춧가루톡톡,참기름1큰술 둘러준다음
STEP 14/15

주걱을 세워서 두드리듯이 볶아주고
STEP 15/15

마지막으로 고소한 통깨 솔솔 뿌려 주면 맛있는 오이크래미 볶음밥이 완성됩니다~

* 주걱으로 세워서 두드리듯이 볶아주면 고슬고슬하게 볶아져요~

* 재료는 냉장고 사정대로 취향껏 추가하시거나 빼셔서 만드시면 좋을것 같아요~

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