대파양념장을 이용한 쪽파 미역 무침
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면
약간의 소금을 넣고 쪽파를 넣고 살짝 데친 후
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STEP 2/8건져서 찬물에 헹궈 줍니다
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STEP 3/8쪽파를 데친 물이 다시 끓어 오르면 미역은 줄기 부분 부터 넣고 데쳐 줍니다
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STEP 4/8건져서 찬물에 두세번 정도 헹군 후
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STEP 5/8물기를 꼭 짜고 적당한 크기로 썰어 줍니다
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STEP 6/8쪽파도 물기를 꼭 짜고 적당한 크기로 썰어 줍니다
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STEP 7/8미역과 쪽파에 대파양념장을 입맛에 맞게 넣고 참기름과 깨를 넣고 버무린 후
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STEP 8/8완성 그릇에 담아 줍니다
- 물미역를 손으로 비벼 봐서 미끄덩 거리면서 으깨지지 않은 것을 사야 싱싱한 물미역입니다
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