액젓넣어 시금치나물 무치는법
시금치나물 액젓으로 무쳐 먹으면 맛있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/5시금치는 밑동을 칼로 자르고 손질해줘요.
-
STEP 2/5물을 끓여줘요.
-
STEP 3/5끊는물에 넣어 3~40초 정도 삶아줘요.
너무 오래 데치면 물러지기때문에 살짝 데춰줘요.
-
STEP 4/5건져내고 찬물에 헹궈주세요.
-
STEP 5/5물기를 살짝 짜주고 액젓, 다진마늘, 들기름, 통깨넣고 무쳐주세요.소금을 넣어서 무쳐도 좋지만 액젓을 넣어 무치면 감칠맛도 더 있고 깔끔해서 맛있어요.
- 시금치는 3~40초 정도만 살짝 데쳐주시고 소금 대신 액젓을 넣고 무쳐주시면 감칠맛나고 더 맛있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,