[건강한 식단] 들기름 메밀국수,홈쿡브런치 들기름 메밀막국수,브런치추천메뉴
아들이 강릉가서 먹었다며 만들어 달라고 해서 만들어요.
안먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹는 사람은 없다는!!
들기름 메밀국수
1인분 
30분 이내 
초급 
건강한 먹거리에 진심인
재료
- 재료
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- 들기름 간장소스
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- 세발나물 무침 소스
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조리순서
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STEP 1/9들기름, 진간장소스 만들어요.
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STEP 2/9세발나물 무침해요.
자연드림에서 구입(깨끗해 손질없이 씻어 물기제거해요.)
소스넣고
젓가락으로 살살살!!!
손에 힘빼고 살살살!!!
흔들며 무침하세요.
세게 무침하면 풋내 나니까요. 조심
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STEP 3/9물은
전기 포트에 끓이면 조리 시간이 단축되니 이용해 보세요.
왕소금 한꼬집 넣어요.
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STEP 4/9국수넣고 좋아하는 식감보다 10% 덜 삶아내요.
과정에서 조금은 불어요.
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STEP 5/9삶은 국수는 찬물샤워!!!!!
서너번 비벼 헹굼해요.
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STEP 6/9소스 조금씩넣고 조물 조물 비벼요.
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STEP 7/9무침 하시면서 드셔 보시고 소스는 가감하세요.
취향 껏
내 입맛에 최적이어야
더 맛있게 드실 수 있으니까요.
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STEP 8/9준비되셨으면
튀김 젓가락에 돌돌돌 말아줘요. ^^튀김 젓가락
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STEP 9/9접시에 내려놓고
무침해 둔 세발나물 곁들여 담아요.
국수위에 들깨 솔솔솔~
- 세발나물 무침은 살살살~~
조심하지않으면 풋내나요. 나물이 약해요. ^^
5.00
리뷰별점
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재경아부지리뷰별점와! 간단한데 진짜 맛있어요. 팔까? 생각도 드네요ㅎㅎ 감사합니다^^2022.03.26 12:56쉐프의 한마디(*^____^*) 재경 아부지~~님~ 입맛에 맞으셨다니 정말 기분짱인데요!!!! 팔릴까욤?!!! ^_____^2022.03.26 21:16
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