밥은 흑미밥이에요. 제일 무난하게 먹는 흑미밥 백미 90%에 흑미 10% 정도 넣어 먹으면 비율 딱 좋더라고요. ^^
STEP 2/5
다음은 오늘의 메인 요리 두부조림입니다.
STEP 3/5
두부조림 레시피 간단하게 알려드릴게요. 먼저, 두부 반모 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그리고 새우젓 1T 고춧가루 1~2스푼 들기름 1스푼 물 2종이컵 잘 섞어서 냄비에 부어주고 그 위에 양파 올려주세요. 양파 위에 두부 올려주고요. 그 위에 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 잘 섞어서 두부에 간이 배도록 뿌려주세요. 그리고 보글보글 끓여주면 간이 잘 베인 두부조림 완성됩니다. 빠르게 만드는 두부조림 레시피에요. 두부조림 양념장 하나만 잘 만들어도 맛있게 만들 수 있으니 참고해 주세요!
STEP 4/5
그리고 소소하게 곁들일 완전 집 반찬 가정식 메뉴입니다. 오이지와 어묵볶음은 미리 만들어뒀던 걸 챙겨줬고요
STEP 5/5
비엔나소시지는 도시락 반찬 긴급 수혈로 제일 좋은 메뉴라 종종 구입하는데 칼집내 맘대로 넣어서 바삭하게 구워주면 됩니다! 뜨거운 물에 데쳐 먹어도 괜찮은데 이날은 그냥 바삭하게 구워줬어요