‘진미채떡볶이’ 만드는 방법~!!고추장베이스 양념장 황금레시피!!
씹는 맛이 좋아, 먹는 재미가 있는! ‘진미채떡볶이’
2인분 
30분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/24떡국떡250g(4줌정도),
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STEP 2/24어묵2장을 물에 잠시 담가놔주시고,
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STEP 3/24쫄면200g은 ‘위->아래’로 비벼 가닥가닥 떼내줍니다.
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STEP 4/24떡볶이양념장->다진마늘1/2T,
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STEP 5/24고추장3T,
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STEP 6/24고춧가루2T,
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STEP 7/24진간장2T,
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STEP 8/24설탕3T,
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STEP 9/24후추조금을 넣고 잘 섞어놔주셔요.
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STEP 10/24진미채고명->진미채50g에 전분1T를 넣어 잘 섞어주시고,
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STEP 11/24기름은 넉넉히 둘러, 가루를 넣었을 때,
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STEP 12/24뽕하고 올라오면, 살짝만 튀겨내 주셔요.
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STEP 13/24이제 끓여내겠습니다. 멸치육수 3컵(600ml)에
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STEP 14/24양념장 모두를 넣어주신 후,
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STEP 15/24끓어오르면, 떡국떡250g,
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STEP 16/24양배추(소)1/4개,
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STEP 17/24어묵2장,
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STEP 18/24쫄면200g,
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STEP 19/24대파1/2대(흰부분)를 넣고 끓여주시면 완성입니다.
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STEP 20/24이제 접시에 담아내겠습니다. 떡볶이->깨1T,
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STEP 21/24대파1/2대(초록부분),
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STEP 22/24달걀->진미채->파슬리 얹어 마무리 하였습니다^^
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STEP 23/24진미채를 조금 더 높이 담아주시면, 그럴듯해 집니다^^
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STEP 24/24오늘도 맛나게 드셔요^^
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