:: 소고기 다짐육 요리 :: 다른 반찬이 필요없는 소고기약고추장 만들기
밥에 비벼먹으면 너무 맛있는 소고기 약고추장이에요. 나물을 넣고 비빔밥 소스로 사용해도 좋고 그냥 단독으로 비벼먹어도 너무나 맛있어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/10아몬드 한줌을 칼로 잘게 다져주세요.
-
STEP 2/10잘게 다진 아몬드를 팬에 2~3분 정도 살짝 볶아준 후 그릇에 덜어놔 주세요.
-
STEP 3/10소고기 다짐육 150g을 팬에 넣고 술 1T 를 넣어주세요.
-
STEP 4/10마늘 1T를 넣은 후 센불로 소고기가 완전히 익고 물기가 사라질 때까지 볶아주세요.
-
STEP 5/10소고기가 다 볶아지면 후춧가루를 살짝 뿌려줍니다.
-
STEP 6/10고추장 7T를 넣어주세요.
-
STEP 7/10타지 않도록 물 3T, 꿀 3T를 넣은 후 중불로 볶아줍니다.
-
STEP 8/10준비해 놓은 아몬드도 모두 넣어주세요. 그리고 물이 살짝 졸아들때까지 볶아주세요.
-
STEP 9/10고추장이 다 볶아지면 불을 끈 후에 참기름 1T, 통깨 0.5T를 넣은 후 잘 섞어주세요.
-
STEP 10/10다른 반찬이 필요없는 소고기 약고추장 완성이에요!
- 견과류를 넣으면 더 고소한 약고추장이 완성되요.
5.00
리뷰별점
-
-다신리뷰별점처음 해본건데 상상한거보다 맛있어요2024.04.28 11:43 -
song818리뷰별점레시피 보고 요리해서 맛있게 잘먹었습니다^^ 감사합니다!2023.03.20 09:10 -
하리요리뷰별점아몬드 없어서 그냥했는데 넘 맛있어요 간단한데 꿀맛이라 아이들이 엄청 잘먹었어요2022.08.02 07:35
고추장 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,