니쿠단고 미소시루
저칼로리에 영양가 있는 요리를 찾는 남편을 위해 만들었어요.
남편뿐만 아이라 아이에게도 인기만점인 니쿠단고 미소시루입니다(●´ω｀●)
2인분 
15분 이내 
아무나 
일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6닭 가슴살 잘게 썰은거(다짐육을 구매하는게 편합니다.)
, 생강, 소금, 전분 넣고 섞어주셔요.
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STEP 2/6멸치등으로 육수를 내셔도 되는데 혹시 집에 시로다시 구비하고 계시다면 시로다시 사용해 물을 끓여주세요.
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STEP 3/6니쿠단고(닭고기 및 조미료 넣어 섞은거) 를 먹기 좋은 사이즈로 만들어 국에 넣어주셔요.
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STEP 4/6니쿠완자가 어느정도 익었을때 미소를 넣어주세요.한국 된장과 달리 미소는 오래 끓이면 텁텁한맛이 있어서 늦게 넣는게 좋아요.
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STEP 5/6숙주나물 반봉지(한주먹 크게) 넣어 끓여주세요.
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STEP 6/6맛있는 니쿠단고 미소시루 완성!저는 마지막에 미역을 넣었는데요. 미역 안넣고 파 잘게 썰어 넣어도 맛있어요(๑･̑◡･̑๑)
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