길거리 토스트 만들기 추억의 양배추 계란토스트 식빵요리
옛날 토스트 그 느낌 살려 추억의 길거리 토스트 만들기
채소와 계란 넣어 노릇노릇하게 구워낸 토스트, 푸짐하고 든든해요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/19재료를 준비해주세요.
- 치즈는 선택사항 입니다.
- 버터 대신 마가린 사용하셔도 괜찮아요.
- 대파, 당근, 양파 손질 후 세척하여 준비해주세요.
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STEP 2/19양배추, 양파, 당근은 채 썰어주고 대파는 쫑쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 3/19볼에 썰어놓은 채소를 모두 넣어주세요.
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STEP 4/19계란 3 알을 넣어주세요.
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STEP 5/19후추를 톡톡톡 뿌려줍니다.
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STEP 6/19소금 한 꼬집 정도 넣어주세요.
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STEP 7/19야채와 계란을 골고루 섞어주세요.
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STEP 8/19팬에 버터를 녹인 뒤 식빵을 앞,뒤 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 9/19노릇하게 구워진 식빵은 세워 놓아주세요.
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STEP 10/19팬에 버터를 녹인 뒤 계란물을 올려 부쳐주세요.
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STEP 11/19두툼한 속을 만들기 위해 계란야채를 일자 모양으로 팬에 올려 익히다가 반절 접어줬어요.- 중약불로 조리해주세요.
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STEP 12/19이제 식빵에 올려주기만 하면 돼요.
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STEP 13/19세워 놓았던 식빵에 야채계란지단을 올려주세요.
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STEP 14/19한쪽 토스트에는 설탕을 뿌려줬어요.
설탕은 개인 입맛에 따라 선택해주세요.
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STEP 15/19체다 치즈 한장씩 올려줍니다.
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STEP 16/19케찹과 허니 머스터드 소스를 취향껏 뿌려주세요.
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STEP 17/19한쪽 토스트에는 스리라차 소스를 뿌렸어요.- 취향에 맞게 즐기시는 소스를 뿌려주셔도 되세요
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STEP 18/19식빵을 덮어주면 토스트가 완성됩니다.
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STEP 19/19만들어진 토스트를 반쪽 잘라봤어요.
야채계란 지단이 두툼하고 체더 치즈가 살짝 녹아있는게 맛나보이네요.
- - 야채계란 지단은 중약불로 부쳐주세요
- 달달함이 좋으시면 설탕을 조금더 넣으셔도 되요
- 좋아하는 소스가 있다면 새로운 맛도 느낄 수 있답니다
4.00
리뷰별점
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무민하마리뷰별점집에 양배추 있길래 만들어서 같이일하는 지인분들에게 선물해 줫는데 맛있게 잘먹었데요 ㅎㅎ 레시피 감사합니다2022.03.02 18:00쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 저도 즐겁네요^^ 좋은하루 보내세요~2022.03.10 23:14
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