Name: #오늘의도시락 #맛살와사비마요소스만들기 #맛살마요유부초밥만들기 #새콤고소한유부초밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 맛살 4개; 마요네즈 4큰술; 후추 1작은술; 마늘허브 소금 1작은술; 생와사비 1작은술; 꿀 1큰술; 초밥소스 1개; 유부초밥조미볶음 1개; 밥 2공기; 조미 유부 16장

#오늘의도시락 #맛살와사비마요소스만들기 #맛살마요유부초밥만들기 #새콤고소한유부초밥

도시락으로 만들었었던 맛살와사비마요유부초밥입니다.

맛살에 마요네즈 등등을 넣어서 만든

맛살와사비마요소스를 만들어 준 후에

밥에 비벼서 유부에 넣어서 만드는 간단하지만,

고소하고 상큼한 중독성이 있는 맛살와사비마요 유부초밥이지요.

만들기도 쉽고 남녀노소가 좋아하는 맛이기도 하지요.

마요만으로 혹여나 느끼할 수 있는 맛을

와사비의 톡쏘는 맛이 잡아 주고요.

그래서 자꾸 손이 가게 되만 맛살와사비마요 유부초밥입니다. ^^

4인분

30분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

재료

맛살
4개 구매
마요네즈
4큰술 구매
후추
1작은술 구매
마늘허브 소금
1작은술 구매
생와사비
1작은술 구매
꿀
1큰술 구매
초밥소스
1개 구매
유부초밥조미볶음
1개 구매
밥
2공기 구매
조미 유부
16장 구매

노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
소금 조리법
꿀 조리법
유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

맛살을 가늘게 찢어 줍니다.
STEP 2/7

마요네즈, 생와사비, 후추, 마늘허브소금을 넣어 줍니다.
STEP 3/7

유부초밥에 들어가져 있는 두가지의 소스를 넣어 주고 꿀을 넣어서 잘 섞어 줍니다. 맛살와사비마요소스는 완성입니다.
STEP 4/7

밥을 퍼서는 맛살와사비마요소스를 넣어 주고, 조미유부를 준비합니다. 조미유부는 국물을 버리고 물기를 빼 주세요. 한번 짜 주시는 것도 좋습니다. 그리고 유부를 미리 벌려 주면 밥을 바로바로 넣을 수 있어서 빠르게 만들 수가 있기도 합니다.
STEP 5/7

소스와 밥을 잘 섞어 줍니다.
STEP 6/7

벌려진 유부속에 밥을 넣어 주고는 밑부분을 한번 꾸욱 눌러 주세요. 그럼 단단한 모양을 만들 수가 있으며, 밥이 빠져 나오지 않고 모양도 예쁘게 만들어 집니다. 바로 요 밥 부분을 눌러 주시면 됩니다.
STEP 7/7

종이도시락 박스에 하나씩 차곡차곡 담아 주고는 밥 위에 검은깨를 뿌려 줍니다. 그럼 색대비가 되면 먹음직스럽게 보이기도 하지요. 맛살와사비마요소스로 만든 맛살마요유부초밥 완성입니다.