(밑반찬)삭힌고추무침과 알마늘장아찌무침!
여름에 소금에 삭혀두었던 고추와 알마늘장아찌를 양념에 버무려 밑반찬을 만들어봤어요
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5소금에 삭혀 두었던 고추를 앞뒤를 조금씩 잘라주신후 찬물에 담구어서 짠맛을 빼주세요
우려내주신후 찬물에서 씻어 물기를 꼭 짜주세요
-
STEP 2/5양념을 모두 넣어서 잘 섞어주세요
대파는 가급적 흰부부만으로 작게 다져서 넣어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
-
STEP 3/5물기를 짠 삭힌고추에 양념장을 넣어주세요
-
STEP 4/5양념이 고루베이게 잘무쳐주세요
-
STEP 5/5삭힌고추를 넣고 버무려준후 남은 양념장에 알마늘장아찌를 간장물을 빼준후 버무려 무침을 만들었어요
- 삭힌고추의 짠맛을 잘 조절해서 우려내주시는게 좋아요
삭힌고추무침 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,