햇감자를 이용해 만든~~ ‘고추장감자조림’ 황금레시피!매콤하니 좋아요^^
햇감자가 많아 이렇게 저렇게 즐기고 있는 중 입니다^^
4인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념장
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- 마무리
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조리순서
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STEP 1/17고추장감자조림양념장->고추장1T,
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STEP 2/17고춧가루2T,
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STEP 3/17진간장2T,
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STEP 4/17다진마늘1/2T,
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STEP 5/17설탕1T,
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STEP 6/17매실액1T를 넣고 잘 섞어 잠시 두겠습니다.
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STEP 7/17달궈진 팬에 포도씨유1T를 두른 후,중불
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STEP 8/17큼지막하게 썬 감자를 5분간 고르게 볶아 주신 후,중불
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STEP 9/17멸치육수1/2컵,중불
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STEP 10/17양념장 모두를 넣고, ‘중불10분->약불4분’조린 후,뚜껑은 덮고 조리지만, 중간에 뒤적여 주셔야해요.
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STEP 11/17마지막으로 청고추1개,
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STEP 12/17들기름1T,
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STEP 13/17깨1T,
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STEP 14/17후추 조금 뿌려 마무리하였습니다.
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STEP 15/17햇감자를 활용한~~
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STEP 16/17‘고추장감자조림’!!매콤하니 맛이 괜찮습니다~
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STEP 17/17오늘도 맛나게 드셔요^^
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