두부 배추쌈 말이! 체중 줄이기 너무 좋은 다이어트 메뉴.
체중 조절하는데 필요한 단백질 보충 메뉴로 너무 좋은 건강한 다이어트 메뉴입니다.
https://youtu.be/V1iJ-GjA7kw
2인분 
30분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 들기름
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15기본 재료는 두부와 배추입니다.
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STEP 2/15배추는 포기 배추로 하셔도 좋고 알배추로 하셔도 좋습니다.
밑동을 자르고 하나씩 떼어 물에 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 3/15두부는 단단한 부침용 두부를 준비하시고 대충 한 번 잘라주세요.
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STEP 4/15자른 두부는 끓는 물에 속까지 데쳐냅니다.
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STEP 5/15채에 받쳐서 그대로 수분을 날리면서 식혀주세요.
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STEP 6/15식힌 두부는 면보에 놓고 남은 물기를 꼭 짜줍니다.
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STEP 7/15소금 간 아주 약하게 하고 깨와 참기름이나 들기름 넣고 조물조물합니다.
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STEP 8/15깨끗이 씻은 배추는 찜기에 넣고 줄기가 부드러워 질 정도만 데쳐주세요.
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STEP 9/15그대로 식힙니다.
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STEP 10/15간단하게 양념장 만들어주세요.
양념장은 기호에 맞게 맛있게 만들어 드시거나 좋아하는 소스가 있으면 대신 곁들여도 좋겠죠.
간단하게 대파와 청양고추,간마늘 정도만으로 만들어볼께요.
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STEP 11/15대파와 청양고추는 다지거나 총총 썰어주세요.
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STEP 12/15분량의 양념재료 넣고 완성시킵니다.
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STEP 13/15데친 배춧잎에 밑간한 두부 넣고 말아서 감싸줍니다. 두부는 손으로 미리 뭉쳐서 말면 잘 싸집니다.
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STEP 14/15먹기 좋은 크기로 말아 주세요.
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STEP 15/15질리지 않는 건강한 다이어트 두부 배추말이 쌈입니다.
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