담백하면서도 고소한 맛도 좋아서
식탁 위의 단골 요리 인데요.
부드러운 두부를
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 뒤
간장 소스에 곁들여 먹는
일본 스타일로 만들어보았어요.
감칠맛 나는 간장 소스에 곁들여
연두부 요리로 색다르게 즐겨보세요.
반찬으로도 맛있고
술 한잔할 때 안주로도 잘 어울린답니다.
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