Name: 에어프라이어 두부구이 간단한 맛보장 레시피
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1모; 상추 5장; 간장 2큰술; 참기름 2큰술; 설탕 1/2큰술

에어프라이어 두부구이 간단한 맛보장 레시피

아이가 두부를 좋아해서 두부를 활용한 요리를 많이 하고는 한답니다.

얼마전 수제두부 가게에서 두부를 맛본 이후로 더더더더 두부 요리를 많이 하고 있어요.

정말정말 맛있거든요 :)

얼마전 SNS를 강타했던 에어프라이어 두부구이.

정말 한번도 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 마성의 레시피죠.

1인분

30분 이내

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조리순서

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STEP 1/10

야채 두부에는 이렇게 야채가 콩콩 박혀있어요.
그냥 먹어도 맛있는 두부에 야채까지 있으니 더더 맛있답니다.
STEP 2/10

옆에 두꺼운 젓가락을 하나씩 두고 칼집을 내주세요
아래는 붙어있고 위에만 칼집이 생긴 상태라고 생각하심 좋습니다.
STEP 3/10

두부에 별도로 간 하지 않고 에어프라이어 180도 10분 돌렸습니다.
두부에 처음부터 간을 하고 에어프라이어에 20분 조리하는 레시피도 있고, 양념없이 20분 조리하는 레시피도 있는데요 이건 다 취향대로 하심 되요.
저는 1차로 양념 없이 10분, 이후 양념 뿌리고 10분 이렇게 해봤습니다.
에어프라이어
STEP 4/10

상추를 손으로 뜯는것보다 이렇게 칼을 이용해서 잘게 자르는게 더 먹기 편한 것 같아요.
상추가 없었으면 어린잎 샐러드를 사다가 올렸을 것 같네요.
STEP 5/10

리엔탈 소스를 집에서 만들려면 이런저런 재료를 넣고 만들어야하는데요~
이번에는 정말 초초초간단 버전으로 만들어보겠습니다.
간장2 + 참기름 2+ 설탕 1/2
호불호 없는 소스가 만들어졌습니다.
STEP 6/10

그사이 에어프라이어 작동이 끝났군요.
STEP 7/10

여기에 소스를 절반 정도 뿌렸어요.
나머지 소스는 샐러드를 얹은 후 위에 뿌려줄 예정이에요.
추가로 10분 더 조리합니다.
STEP 8/10

에어프라이어 조리 시간이 끝나면~
그릇에 두부를 올리고
STEP 9/10

샐러드를 위에 얹어주세요.
듬뿍듬뿍 올려줍니다.
STEP 10/10

여기에 소스를 촤악~~ 뿌려주면 끝!