캔참치 볶음밥 [반찬 없을 때 뚝딱 만들어 먹기 좋아요!]
채소 듬뿍 넣은 볶음밥은 반찬 없을 때 뚝딱 만들어 먹기 좋은 메뉴죠. 저와 남편뿐 아니라 6살짜리 딸내미도 잘 먹어서 이것 저것 반찬하기 귀찮을 때 자주 만들어 먹는 메뉴가 바로 볶음밥이에요. 아마 많은 주부님들도 그러실 것 같네요. 오늘은 집에 1개쯤은 꼭 있는 캔참치를 활용해서 볶음밥을 만들어 봤어요. 역시나 남편도 딸도 잘 먹네요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5피망, 양파, 빨간 파프리카를 잘게 다져 주세요.
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STEP 2/5캔참치의 기름기를 쪽~ 빼고 준비해 주시고요.
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STEP 3/5기름 두른 후라이팬에 피망, 양파, 파프리카, 스위트콘, 기름기 뺀 캔참치를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 4/5채소의 숨이 죽으면 밥, 굴소스 2스푼, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 골고루 섞으며 볶아 주시면 간편하게 캔참치볶음밥이 완성돼요.
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STEP 5/5볶음밥에 계란후라이는 필수죠? 계란 노른자 톡 터트리면 흘러내린 노른자가 소스처럼 되잖아요. 한층 더 촉촉한 볶음밥을 먹을 수 있어서 좋아요. 고소한 맛도 더해져서 좋고요. 알록달록 채소와 기름기 뺀 캔참치의 조합이 괜찮네요. 스위트콘의 톡톡 터지는 식감도 재미있어요. 반찬 없을 때 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 캔참치 볶음밥! 한번쯤 만들어 드셔도 좋겠죠?
- 캔참치의 기름기는 꼭 제거하고 볶아주세요. 볶음밥을 할 때에는 기름을 제법 많이 쓰게 되잖아요? 그런데 캔참치의 기름까지 더해지면 너무 느끼해질 수 있으니까, 캔참치의 기름기는 꼭 짜서 함께 볶아주세요.
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