고소하고 담백한 진정한 밥도둑 - 뼈없는 도루묵 찌개 레시피
안녕하세요 김쿡신의 인생맛집입니다
오늘은 아주 특별한 도로묵 찌개를 소개해 드릴건데요
사실 찜과 찌개의 중간 요리 입니다
도루묵의 뼈를 미리 빼고 들기름으로 맛을낸 고소하고
담백한 도루묵 찌개를 소개해 드립니다
3인분 
30분 이내 
초급 
요리 연구가 이자 현 외식업에 종사 하고있는 셰프 김쿡신의 인생맛집
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5도루묵의 지느러미 손질하기
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STEP 2/5도루묵을 구워서 뼈 발라내기
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STEP 3/5채소 손질하기
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STEP 4/5양념장 만들기
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STEP 5/5도루묵 찌개 끓이기
- 도루묵을 뼈를 발라서 한입에 드실수 있습니다
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