아기 소고기토마토볶음

아기 소고기토마토볶음

둘째가 돌을 맞이해서 유아식으로 넘어가려고 합니다. 토마토를 넣어 소금없이도 맛있는 소고기 볶음을 먹을 수 있습니다.

3인분

20분 이내

아무나

닐리리쏭

[더보기] 돌아기반찬에 진심♡ 워킹맘이라 쉽게 빨리 만듭니다:)

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조리순서

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STEP 1/6

토마토껍질을 제거합니다
꼭지에 열십자로 칼집을 낸후 데치면 껍질이 잘 벗겨집니다:)
STEP 2/6

양파를 다집니다.
시간단축과 조리의 편리성을 위해 차퍼를 사용합니다.
STEP 3/6

버섯을 다집니다.
버섯이 조미료대신 감칠맛을 담당합니다.
STEP 4/6

양파, 버섯, 소고기를 함께 볶습니다.
중불
STEP 5/6

고기가 익는 동안 토마토를 다져줍니다.
양파, 버섯, 다진후 그대로 사용해도 무관합니다.
STEP 6/6

중불에 끓여줍니다.

: 올리브유를 넣으면 라이코펜 흡수가 증가하지만 돌아기는 소화기관이 미숙하기 때문에 지나친 기름기는 설사를 유발할 수 있다는 점 유의해주세요

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