Name: #김치고추장볶음밥 #맛살마요밥 #김치볶음밥유부초밥만들기 #맛살마요유부초밥만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛살 3개; 마요네즈 4큰술; 꿀 2큰술; 레몬즙 2큰술; 마늘허브 소금 1작은술; 후추 1작은술; 밥 1공기; 소금 조금; 유부초밥 유부 9장; 김치고추장볶음밥 2공기; 유부초밥 15장

#김치고추장볶음밥 #맛살마요밥 #김치볶음밥유부초밥만들기 #맛살마요유부초밥만들기

김치에 고추장으로 간을 해서 버터에 볶아낸

김치고추장버터볶음밥을 만들었지요.

그것을 양념유부주머니에 넣고 만든 김치고추장볶음밥유부초밥을 만들었습니다.

도시락으로 쌀 예정이어서

김치고추장볶음밥 가지고 유부초밥을 만들면 왠지

똑같은 맛일 듯 싶어서, 다른 하나는

고소하면서도 담백한 맛을 주는 맛살마요밥을 만들었습니다.

맛살에 마요네즈, 레몬즙, 꿀, 소금, 후추를 넣고 만든 맛살마요에

밥을 넣어서 비벼 준 맛살마요비빔밥이지요.

그것을 양념유부에 넣고 만든 맛살마요유부초밥입니다.

이렇게 두종류이지요. ^^

2인분

15분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

맛살유부초밥재료

맛살
3개 구매
마요네즈
4큰술 구매
꿀
2큰술 구매
레몬즙
2큰술 구매
마늘허브 소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
밥
1공기 구매
소금
조금 구매
유부초밥 유부
9장 구매

김치고추장볶음밥유부초밥재료

김치고추장볶음밥
2공기 구매
유부초밥
15장 구매

노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
꿀 조리법
소금 조리법
유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

먼저 맛살마요부터 만들어 줍니다. 김치고추장볶음밥은 만들어져 있으니까요. 맛살을 잘게 다져 줍니다. 만약 크래미를 이용하신다면 그냥 최대한 가늘게 찢어 주시면 됩니다.
STEP 2/9

잘 다진 맛살에 꿀, 마늘허브소금, 후추, 레몬즙을 넣어 줍니다.
STEP 3/9

마지막으로 마요네즈를 넣어 줍니다. 마요네즈는 맛살이 뭉쳐지게 하는 역할도 합니다.
STEP 4/9

골고루 잘 섞어 줍니다. 간은 약간 짠맛이 나는 것이 좋습니다. 왜냐하면 밥이 싱겁기 때문이지요. 그래서 전 밥에도 간을 해 주었습니다.
STEP 5/9

밥에 마늘허브소금간을 해서 간이 맞는 밥을 만들어 준 후 맛살마요를 넣고 비벼서 비빔밥을 만들어 줍니다.
STEP 6/9

유부초밥을 만들 재료들이 다 준비되었습니다. 맛살마요비빔밥, 김치고추장볶음밥, 그리고 조미유부입니다.
STEP 7/9

조미유부를 열고 그 안으로 맛살마요비빔밥을 넣어 줍니다. 조미유부의 모서리까지 밥이 들어가서 모양이 삼각형으로 잡히도록 해 주는 것이 좋습니다. 그럼 세워지기도 좋고요. 입구쪽의 밥은 꾹꾹 눌러서 나오지 않도록 해 주세요.
STEP 8/9

김치고추장볶음밥도 조미유부에 넣어 줍니다.
STEP 9/9

맛살마요를 이용해서 만든 맛살마요유부초밥과 김치고추장볶음밥을 이용해서 만든 김치고추장유부초밥 완성입니다.