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노르웨이 고등어로 만든 '제철 시래기무솥밥'
제철 시래기와 무, 표고버섯을 넣은 고등어 솥밥을 만들어 보았습니다.

다른 반찬이 필요없으며 쉽고 간단하지만 맛과 영양은 최고 !!

단짠소스에 고등어를 조려서 비린내도 나지 않고 남녀노소 좋아할 것 같아요 ~~

3인분 30분 이내 아무나
재료
조림양념
노하우
  • 시래기 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
* 고등어 졸이고 남은 소스를 비벼서 드시면 간이 딱 맞습니다.

* 고등어를 밥에 비벼 드실 때 가시가 있으면 먹기 불편함으로

꼭 가시 제거를 하고 구워주세요 !

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